Biji Pala

Biji pala utuh berkualitas tinggi, dipanen dari buah pala matang dan dikeringkan secara alami untuk menjaga aroma dan kandungan minyak atsiri. Cocok digunakan sebagai bumbu rempah dalam masakan seperti sup, semur, rendang, kue, dan minuman tradisional. Pala utuh lebih tahan lama dan bisa diparut sesuai kebutuhan

Simpan di tempat kering dan sejuk
Hindari tempat yang lembap karena dapat menyebabkan jamur.

Gunakan wadah kedap udara
Simpan di toples kaca atau plastik yang tertutup rapat agar aroma dan rasa tidak hilang.

Jauhkan dari sinar matahari langsung
Cahaya bisa merusak kandungan minyak atsiri dalam biji pala.

Hindari suhu ekstrem
Jangan simpan di dekat kompor atau kulkas yang suhunya berubah-ubah.

Jangan digiling sebelum digunakan
Biji pala utuh lebih awet. Giling atau parut hanya saat akan dipakai agar aromanya maksimal.

⏳ Ketahanan:
Bisa tahan hingga 12 bulan bila disimpan dengan bena